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中國食品辟謠網
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  • 病死豬肉與正常新鮮豬肉的識別技巧

    豬肉是飯桌上少不了的一道飯菜,在購買時應該如何鑒別出新鮮豬肉與病死豬肉呢?

    2020-02-15
  • 抗疫“內防護” 這些食物有助提高抵抗力

    抗疫“內防護” 這些食物有助提高抵抗力

    勤洗手、戴口罩、戴護目鏡、抹酒精、噴消毒液……抗擊新冠肺炎,各種防護措施齊上陣。但要提高免疫力、降低染病風險,“內防護”也必不可少。營養科醫生提醒,想要通過飲食來提高身體抵抗力和免疫力,營養攝入要充足、均衡。

    2020-02-14
  • 疫情當前 吃得對才能提高抵抗力

    疫情當前 吃得對才能提高抵抗力

    疫情暴發以來,人們的生活不可避免地受到影響,尤其是小區嚴防嚴控、限制出入等非常措施相繼展開,吃什么成了每天必須面對的難纏問題。因為這不僅是生存必需,而且在抗擊疫情的關鍵時候,吃得對、吃得好才能提高免疫力,更好地和病毒作戰。

    2020-02-14
  • 這些抗新冠的招數 都只是傳說

    這些抗新冠的招數 都只是傳說

    網絡上關于預防病毒的各種方法也流傳開來,比如:喝板藍根、熏醋消毒;吃點維生素抗病毒;家中沒有醫用口罩,便把普通口罩多戴幾層增加防護;用鹽水漱口預防病毒……這些方法真能預防新型冠狀病毒嗎?

    2020-02-13
  • 新冠肺炎是自限性疾病,不用治療就可痊愈?

    新冠肺炎是自限性疾病,不用治療就可痊愈?

    日常生活中常見的流感、登革熱以及新冠肺炎都屬急性感染,而乙肝、艾滋病等則屬于持續性感染。病毒的急性感染一般屬于自限性疾病,主要依靠機體的免疫力殺滅病毒,患者痊愈后病毒不在體內長期存活。

    2020-02-13

中國食品辟謠聯盟

中國食品辟謠聯盟

2015年8月28日,農業農村部、國家市場監督管理總局、國家網信辦聯合新華網發起成立了“中國食品辟謠聯盟”,旨在整合各界力量,聚合資源,主動、集中打擊食品謠言。以凈化網絡環境、肅清網絡食品謠言、促進中國食品行業健康有序發展為己任。[詳細]

范志紅

范志紅

中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授,食品科學博士,全國婦聯“現代婦女大講堂”主講嘉賓。[詳細]

中國食品科學技術學會

中國食品科學技術學會

中國食品科學技術學會是中國食品科技工作者的學術性群眾團體,是中國科學技術協會的組成部分。[詳細]

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